Qué comen los corredores durante la carrera: la mejor dieta para corredores

¡Hola corredor! Si estás buscando mejorar tu rendimiento durante las carreras, es importante que prestes atención a tu alimentación. La comida que consumes antes, durante y después de correr puede marcar la diferencia en tu desempeño y en tu recuperación. En este artículo te contaré cuál es la mejor dieta para corredores y qué alimentos debes consumir en cada etapa de la carrera.

Antes de correr

Antes de salir a correr, es fundamental que te alimentes correctamente para tener la energía necesaria durante la carrera. Los alimentos que consumas deben ser ricos en hidratos de carbono de fácil digestión y rápida absorción. Estos te proporcionarán la energía necesaria para rendir al máximo.

Alimentos ricos en hidratos de carbono de fácil digestión y rápida absorción

Algunas opciones de alimentos que puedes consumir antes de correr son:

• Cereales: como el arroz, la pasta o el pan integral.
• Fruta: como plátanos, manzanas o naranjas.
• Frutos secos: como las nueces o las almendras.
• Café o infusión: para estimular el sistema nervioso y mejorar el rendimiento.
• Agua: para mantenerse hidratado antes de la carrera.

Para un ejercicio intenso (a partir de 90 minutos)

Si vas a realizar un ejercicio intenso que dure más de 90 minutos, es importante que consumas hidratos de carbono de lenta absorción. Estos te proporcionarán energía de forma sostenida durante toda la carrera.

Hidratos de carbono de lenta absorción

Algunas opciones de alimentos que puedes consumir antes de un ejercicio intenso son:

• Generation UCAN®: un suplemento deportivo que proporciona energía de forma sostenida.
• Cereales integrales: como la avena o el trigo integral.
• Fruta: como plátanos, manzanas o naranjas.
• Frutos secos: como las nueces o las almendras.
• Café o infusión: para estimular el sistema nervioso y mejorar el rendimiento.
• Agua: para mantenerse hidratado antes de la carrera.

Durante la carrera (más de dos horas)

Si vas a correr durante más de dos horas, es importante que consumas carbohidratos de absorción rápida para mantener tus niveles de energía altos durante toda la carrera.

Carbohidratos de absorción rápida

Algunas opciones de alimentos que puedes consumir durante la carrera son:

• Fruta fresca: como plátanos, manzanas o naranjas.
• Fruta seca: como pasas, dátiles o orejones.
• Geles deportivos: que te proporcionarán energía de forma rápida y fácil de digerir.

Después de correr

Después de correr, es importante que te alimentes adecuadamente para reponer el glucógeno muscular y reparar el tejido muscular dañado durante la carrera.

Alimentos para reponer el glucógeno muscular y reparar el tejido muscular

Algunas opciones de alimentos que puedes consumir después de correr son:

• Fruta o zumo natural: para reponer los niveles de glucógeno muscular.
• Atún, pavo o queso: para obtener proteínas de calidad y ayudar en la reparación muscular.
• Leche: para reponer los niveles de calcio y proteínas.
• Frutos secos: como las nueces o las almendras.
• Gelatina: para ayudar en la recuperación de las articulaciones.
• Miel o mermelada: para obtener energía rápida.
• Legumbres: como los garbanzos o las lentejas, para obtener proteínas y carbohidratos.
• Patata: para reponer los niveles de glucógeno muscular.

Recuerda que cada corredor es diferente y puede tener necesidades nutricionales específicas. Es importante que escuches a tu cuerpo y pruebes diferentes alimentos para encontrar la dieta que mejor se adapte a ti. Además, es recomendable consultar a un nutricionista deportivo para recibir una guía personalizada.

¡Ahora que sabes qué comer durante la carrera, estarás preparado para alcanzar tus metas y mejorar tu rendimiento! ¡Buena suerte en tus próximas carreras!