Como corredor, es importante cuidar nuestra alimentación para mantener un buen rendimiento físico y evitar cualquier problema de salud. Hay ciertos alimentos que debemos evitar antes de correr, ya que pueden afectar negativamente nuestro desempeño. En este artículo, te contaré cuáles son los 10 alimentos prohibidos para un corredor y te daré algunas recomendaciones sobre la mejor dieta para seguir.
Alimentos a evitar antes de correr
Comidas pesadas
Uno de los errores más comunes que cometen los corredores es comer comidas pesadas antes de salir a correr. Estas comidas suelen ser difíciles de digerir y pueden causar malestar estomacal durante la carrera. Es mejor optar por comidas ligeras y fáciles de digerir, como frutas o yogur.
Alimentos ricos en fibra
Los alimentos ricos en fibra, como los cereales integrales o las legumbres, son excelentes para nuestra salud en general, pero no son la mejor opción antes de correr. La fibra puede causar hinchazón y malestar estomacal, lo que puede afectar nuestro rendimiento. Es mejor consumir alimentos bajos en fibra antes de una carrera.
Comidas picantes
Las comidas picantes pueden causar malestar estomacal y acidez, lo que definitivamente no queremos experimentar durante una carrera. Además, pueden aumentar la sudoración y la sensación de calor, lo que puede ser incómodo. Es mejor evitar las comidas picantes antes de correr.
Alimentos con alto contenido de grasa
Los alimentos con alto contenido de grasa, como las frituras o los alimentos fritos, pueden ser difíciles de digerir y pueden causar malestar estomacal durante la carrera. Además, la grasa tarda más en digerirse, lo que puede afectar nuestro rendimiento. Es mejor optar por alimentos bajos en grasa antes de correr.
Alimentos que perjudican el rendimiento físico
Bebidas azucaradas
Las bebidas azucaradas, como los refrescos o los jugos comerciales, pueden proporcionarnos un impulso de energía rápido debido a su alto contenido de azúcar, pero este impulso es temporal y puede llevar a una caída en el rendimiento. Además, el azúcar en exceso puede causar deshidratación. Es mejor optar por agua o bebidas deportivas sin azúcar antes de correr.
Comida rápida
La comida rápida, como las hamburguesas o las papas fritas, suele ser alta en grasas saturadas y baja en nutrientes esenciales. Estos alimentos pueden causar malestar estomacal y no proporcionan la energía necesaria para una carrera. Es mejor optar por alimentos frescos y saludables antes de correr.
Alcohol
El alcohol puede deshidratarnos y afectar nuestro equilibrio y coordinación, lo que puede aumentar el riesgo de lesiones durante la carrera. Además, el alcohol puede afectar negativamente nuestro rendimiento y nuestra capacidad para recuperarnos después del ejercicio. Es mejor evitar el consumo de alcohol antes de correr.
Productos lácteos enteros
Los productos lácteos enteros, como la leche entera o el queso graso, pueden ser difíciles de digerir y pueden causar malestar estomacal durante la carrera. Además, estos productos son altos en grasas saturadas, lo que puede afectar negativamente nuestra salud cardiovascular. Es mejor optar por productos lácteos bajos en grasa antes de correr.
Mejor dieta para un corredor
Frutas y zumos naturales
Las frutas y los zumos naturales son excelentes fuentes de vitaminas, minerales y antioxidantes, que son esenciales para nuestra salud y rendimiento físico. Estos alimentos nos proporcionan energía de forma rápida y natural. Es recomendable consumir frutas como el plátano, que es rico en potasio, un mineral que se pierde con el sudor durante la carrera.
Atún, pavo o queso con arroz o pasta
El atún, el pavo o el queso son excelentes fuentes de proteínas magras, que son esenciales para la recuperación muscular. Combinados con arroz o pasta, nos proporcionan la energía necesaria para una carrera. Es importante elegir opciones bajas en grasa para evitar malestar estomacal.
Leche semi o desnatada y derivados
La leche semi o desnatada y sus derivados, como el yogur, son excelentes fuentes de calcio, potasio, magnesio, zinc y fósforo, que son nutrientes esenciales para nuestra salud ósea y muscular. Estos alimentos nos proporcionan energía de forma rápida y natural. Es recomendable consumirlos antes de correr.
Frutos secos
Los frutos secos, como las nueces o las almendras, son excelentes fuentes de grasas saludables, proteínas y fibra. Estos alimentos nos proporcionan energía de forma sostenida y nos ayudan a mantenernos saciados durante la carrera. Es recomendable consumirlos en pequeñas cantidades antes de correr.
Qué no comer antes de salir a correr
Como corredor, debes evitar comer comidas pesadas, alimentos ricos en fibra, comidas picantes y alimentos con alto contenido de grasa antes de salir a correr. También debes evitar las bebidas azucaradas, la comida rápida, el alcohol y los productos lácteos enteros. En cambio, es recomendable seguir una dieta que incluya frutas y zumos naturales, atún, pavo o queso con arroz o pasta, leche semi o desnatada y derivados, y frutos secos.
Recuerda que cada persona es diferente y puede tener diferentes necesidades nutricionales. Es importante escuchar a tu cuerpo y experimentar con diferentes alimentos para encontrar la mejor dieta para ti como corredor. ¡Buena suerte en tus carreras!
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